ม้วนแป้งห่อไส้ไว้ให้แน่น ทำจนหมด นำมาตัดเป็นชิ้นจัดใส่จายไว้
ทำไข่ห่อเริ่มจาก ตอกไข่ใส่ชาม เติมนมสด ตีให้เข้ากัน จากนั้นตั้งกระทะให้พอร้อน นำไข่ที่ตีไว้เทลงกระทะให้ทั่ว ใช้ไฟอ่อนเพื่อให้ไข่สุกทั่วแผ่น
ก่อนเสริฟบีบมะนาวลงไปสองสามหนดค่ะ ปรุงรสในแบบที่ลูกชอบ เรียบร้อยค่ะ
- ผัดให้ผักนิ่มด้วยน้ำ (ผัดกระทะเนี่ยแหละ) >>ถ้าอยากให้มีกินไหม้นิดๆ อย่าใส่น้ำเยอะผัดจนแห้ง
อกไก่นุ่มมากเว่อร์ อร่อย! วันนี้เป็นอีกหนึ่งวัน ที่ภัทรกับข้าวไวมาก
ใส่เยื่อไผ่ลงในหม้อ ต้มต่อให้หอมจึงปิดตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ
✅ ไข่เจียวทำแบบเป็น ใส่แครอทกับหัวหอม และโรยชีส (ทำง่ายมากๆ แค่ม้วนให้เป็นก้อน จะคล้ายกับที่เค้าทำในโรงแรมตอนเช้าเลย)
ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่ผงไนซสูตรน้ำซุปตามด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันงา ผงไนซสูตรต้นตำหรับ และน้ำตาลอ้อยไม่ขัดสี รอจนเดือด
✅ แน่นอนสิ่งที่ขาดไม่ได้เลย @lightpantry ข้าวไรซ์เบอรี่ละมุนๆ ผสมบุกแคลน้อยไปอีก
ใช้ปลาอินทรีย์หั่นให้ได้ขนาดพอดี โรยเกลือ นำไปย่างบนกระทะเทฟล่อน ทานคู่กับผักสด หรือผักต้มตามใจชอบค่ะ
• กระเทียม • พริกแห้ง • น้ำมันมะกอก • อกไก่หั่นเป็นชิ้น • เห็ดสามอย่าง • เครื่องปรุงลดโซเดียม • ต้นหอมหั่นท่อน
อกไก่ผัดขิงใส่เห็ดหูหนู เมนูนี้ดีต่อสุขภาพมาก ๆ เลยนะ เพราะขิงมัสรรพคุณมากมาย ไม่ว่าช่วยขับเหงื่อ ไล่ความเย็น ขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยให้เจริญอาหาร และทำให้ร่างกายอบอุ่น โอ้วโหสรรพคุณมากมายขนาดนี้รีบไปหาขิงมาผัดกันเร็ว
มะเขือเทศผัดไข่หมูสับ ทำง่ายอีกแล้วเมนูนี้ อร่อยได้ประโยชน์อีกด้วย วัตถุดิบก็เตรียมแสนจะง่ายไม่ยุ่งยาก ใครมีสวนก็ไปเก็บมะเขือเทศมาเองเลยปลอดสารพิษด้วย ใครไม่มีก็ตลาดสดเลยจ้าหาง่ายมาก อยากกินเยอะ กินน้อยก็เลือกเอา ชอบลูกเล็กลูกใหญ่ก็เลือกเอา เสร็จแล้วมาดูวิธีทำ แล้วทำไปพร้อมกันเลย
ปรุงรสด้วยผงไนซสูตรหัวหอม เมนูอาหารคลีน และสูตรพริกไทยดำ